به نقل از «آفتاب»

این نوشیدنی سلامت روده را تضمین می‌کند

تاریخ انتشار: ۲۷ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۳۵۵۰۶۹

آفتاب‌‌نیوز :

یک مطالعه جدید توسط محققان بیمارستان زنان و بریگهام، به بررسی دقیق آنچه منجر به تولید سلول ‌های Th17، یک زیرگروه حیاتی از سلول ‌ها در روده، می ‌شود، پرداخته و مولکول ها و رویدادهای شناخته نشده ای را که منجر به تمایز سلولی در روده می‌ شوند، آشکار کرده است. یکی از این عوامل کلیدی، متابولیت یک پورین به نام گزانتین است که سطوح بالایی از آن در خوراکی های کافئین دار مانند قهوه، چای و شکلات یافت می شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

پژوهشگران گفته اند؛ ما مکانیسم‌ های اساسی تولید سلول ‌های Th17 را در روده مورد مطالعه قرار دادیم و نتایج شگفت ‌انگیزی پیدا کردیم که می توانند درک ما را از علت و نحوه ایجاد بیماری ‌هایی مانند IBD گسترش دهند.

تصور می شود که سلول های Th17 نقش کلیدی در روده دارند و می ‌توانند به ایجاد یک سد محافظ در روده و مقابله با عفونت های باکتریایی یا قارچی کمک کنند. اما این سلول ها در بیماری هایی مانند مولتیپل اسکلروزیس، آرتریت روماتوئید، پسوریازیس و IBD نیز نقش دارند.

پژوهشگران در حین روشن کردن فرایندهایی که به تمایز سلولی Th17 منجر می شوند، به طور غیرمنتظره ای نقش گزانتین را در روده کشف کردند. تمایز سلولی یا دگرگونی یاخته ‌ای فرایندی است که از طریق آن، سلول در بیان ژن دچار تغییر می ‌شود تا به یک نوع از سلول ‌های اختصاصی در بدن تبدیل شود.

دانشمندان اظهار داشته اند، گاهی اوقات در حین تحقیقات به اکتشافات عجیبی برمیخوریم که ممکن است لزوما چیزی نباشند که ما به دنبال آن هستیم؛ این یافته بسیار جالب است و زمینه را برای تحقیقات آینده فراهم می کند.

محققان ادامه داده اند، ما هنوز نمی دانیم که میزان گزانتین در یک فنجان قهوه، اثرات مفیدی بر سلامت روده فرد می گذارد یا خیر؟به گزارش خبرگزاری علم و فرهنگ، اما این نتایج، به ما سرنخ‌ های جالبی می ‌دهد تا به دنبال راه‌ هایی برای تقویت پاسخ محافظتی و ایجاد سد قوی ‌تری در روده باشیم.

تیم تحقیقاتی از چندین مدل موش برای مطالعه رویدادهای مولکولی که منجر به توسعه سلول ‌های Th17 می ‌شوند، استفاده کردند. محققان دریافتند که سلول ‌های Th17 می ‌توانند حتی در موش ‌های فاقد میکروب نیز تکثیر شوند. این تیم دریافت که متابولیت ‌های پورین مانند گزانتین نقش کلیدی در این فرایند دارند.

دانشمندان خاطرنشان کرده اند، ما هنوز نمی دانیم چه عاملی باعث ایجاد بیماری می شود، با این حال یافته های این مطالعه ممکن است ما را یک قدم به درک عوامل ایجاد کننده بیماری و آنچه می تواند در رفع یا پیشگیری از آن موثر باشد، نزدیک تر کند.

یافته های تحقیقاتی این مطالعه در Immunity منتشر شده اند.

صدآنلاین

منبع: آفتاب

کلیدواژه: روده سلامت

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۵۵۰۶۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۵ راه حل خانگی درمان مسمومیت

مواجهه با مسمومیت غذایی که ممکن است ناشی از خوردن یک غذای ناسالم در بیرون از خانه باشد، می‌تواند تجربه‌ای را برای شما رقم بزند که با علائمی مانند تهوع، استفراغ، اسهال و درد شکم همراه است.

به گزارش مشرق، در حالی که تماس با اورژانس یا فوریت‌های پزشکی در موارد مسمومیت شدید بسیار مهم است، چندین درمان خانگی می‌تواند ناراحتی را کاهش داده و به بهبودی مسمومیت کمک کند. در این مطلب به ۵ درمان طبیعی اشاره می‌کنیم که می تواند به مبارزه با مسمومیت غذایی کمک کند.

هیدراته بمانید: کم آبی یکی از عوارض شایع مسمومیت غذایی است که به دلیل از دست دادن مایعات ناشی از استفراغ و اسهال اتفاق می‌افتد. جایگزین کردن مایعات از دست رفته برای جلوگیری از کم آبی و کمک به بهبودی ضروری است. برای هیدراته ماندن آب فراوان، دمنوش‌های گیاهی، نوشیدنی‌های حاوی الکترولیت مانند آب نارگیل و آبگوشت‌های بدون رب بنوشید. از نوشیدنی‌های کافئین دار خودداری کنید، زیرا می‌توانند کم آبی بدن را تشدید کنند.

زنجبیل: این گیاه از دیرباز به عنوان یک درمان طبیعی برای مشکلات گوارشی از جمله تهوع و استفراغ استفاده می‌شده است. خواص ضد التهابی و ضد میکروبی آن می‌تواند به تسکین سیستم گوارشی و کاهش علائم مسمومیت غذایی کمک کند. چای زنجبیل را با قرار دادن تکه‌های زنجبیل تازه در آب داغ ظرف چند دقیقه آماده کنید. برای تسکین حالت تهوع ناشی از مسمومیت و بهبود هضم، در طول روز چای زنجبیل بنوشید.

زغال فعال: زغال فعال یک عامل سم زدایی قوی است که می‌تواند به جذب سموم و باکتری‌های مسئول مسمومیت غذایی کمک کند (زغال فعال که با عنوان کربن فعال نیز شناخته شده، دارویی است که برای درمان مسمومیت‌های ایجادشده از طریق دهان و دستگاه گوارش، استفاده می‌شود). مکل‌های زغال فعال را طبق دستورالعمل روی بسته بندی مصرف کنید یا پودر زغال فعال را با آب مخلوط کرده و بنوشید تا علائم مسمومیت غذایی را کاهش دهید.

سرکه سیب: این نوع سرکه به دلیل خواص ضد میکروبی و توانایی آن در ارتقای سلامت دستگاه گوارش مشهور است. می‌تواند به کشتن باکتری های مضر در دستگاه گوارش و بازگرداندن تعادل فلور روده کمک کند. یک تا دو قاشق غذاخوری سرکه سیب خام و فیلتر نشده را در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید و قبل از غذا بنوشید تا به هضم غذا کمک کرده و علائم مسمومیت غذایی را کاهش دهید.

پروبیوتیک‌ها: پروبیوتیک‌ها باکتری‌های مفیدی هستند که سلامت روده را تقویت کرده و از سیستم ایمنی بدن حمایت می‌کنند. مصرف غذاهای غنی از پروبیوتیک مانند ماست، کفیر، کیمچی، کلم ترش و کومبوچا می تواند باعث بازگرداندن تعادل فلور روده که در اثر مسمومیت غذایی به هم می‌خورد، شود. این غذاها حاوی کشت‌های زنده باکتری‌های مفید هستند که به بازسازی میکروبیوم روده و بهبود عفونت‌های دستگاه گوارش کمک می‌کنند.

منبع:همشهری آنلاین